檸檬源自於阿拉伯，在歐州十字軍東征時帶回歐州，經油波斯帶到羅馬義大利。 在德國的喪禮中檸檬是必備品，參加喪禮的人都會帶著檸檬，然後將檸檬放在棺木中給往生者。 有人猜這麼作是能掩蓋屍體的味道還是能夠有預防傳染病的意圖，至今不得而知。 不過我們人向來能夠對一些特別的味道給予作用，在1565年的草藥典文獻中紀錄檸檬皮的氣息能夠驅散充滿瘟疫的空氣。沒錯檸檬能夠淨化空氣這點是確認的。 日本的研究指出，檸檬精油使用後能夠幫助注意力集中，能除去在醫院診間不討人喜歡的藥味。 用手輕輕的一壓，就有精油滴下，純度相當的高，大約3000個檸精油能夠有1000g的精油產生。
 
Lemon
A familiar fresh, clean fragrance used for calming the emotions. Stimulates mental activity, increasing concentration and memory. Excellent antibacterial / disinfectant properties that can be used to soothe throat infections. Induces firmness in muscles, while refreshing the mind & spirit. Use for oily hair and skin.